Gürbüz Sapmaz
Nevşehir ili, Hacıbektaş ilçesinin Anapınar Köyünde, 1946 yılında dünyaya geldi. Ürgüp’lü Refik Başaran’ın plaklarını dinleyerek halk müziğine ilgi duymaya başladı. Küçük yaşlarda saz çalmaya heveslenmişse de, saz bulamadığı için ritm (darbuka) çalışarak ve okuyarak kendini yetiştirmeye başladı.
İlkokulu köyünde bitirdikten sonra, 1962 yılında Ankara’ya giderek, o zamanın Ankara Radyosu Türk Halk Müziği Yurttan Sesler Korosu Şefi Osman Özdenkçi’den saz kursu aldı. Saz çalmayı öğrendikten sonra, tekrar memleketi Hacıbektaş’a döndü. Memleketinde ve çevre yörelerdeki düğünlerde, on yıl süreyle saz çaldı.
Daha sonra, Ankara Radyosunda mahalli sanatçı olarak görev yaptı. 1973 Yılında TRT’de çalışmaya başladı. 1981 Yılında Yurttan Sesler Korosunun açmış olduğu 'Yetişmiş Saz Sanatçısı' sınavını kazandı. Halen bu görevini sürdürmekte olan Gürbüz Sapmaz, evli ve bir kız, bir erkek çocuk babasıdır.
Gürbüz Sapmaz, Ürgüp’lü Refik Başaran’ın hayatı ile ilgili yaptığı araştırma ve incelemelerini topladığı, ŞEN OLASIN ÜRGÜP adını taşıyan bir de kitap yazdı.